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Corporate Hotel Manager (w/m/d) - Mein Schiff - Hohe Reisetätigkeit
sea chefs ist ein internationaler Dienstleister in den Bereichen Hotel-, Gastronomie- und Crew-Management an Bord von Hochsee- und Fluss-Kreuzfahrtschiffen im Premium-, Luxus- und Expeditions-Bereich.
Für den reibungslosen Ablauf an Bord stärken unsere mehr als 200 Mitarbeitenden an den Standorten in der Schweiz, Deutschland, Malta und Zypern den ca. 15.000 Crew-Mitgliedern mit viel Engagement und Leidenschaft den Rücken – von den administrativen und operativen Bereichen, sowie dem Recruiting und Crewing bis hin zur Unternehmensführung.
Entdecke mit uns die Welt und erlebe deine #WorldClassMoments!
Ihr Job
Als Corporate Hotel Manager (w/m/d) bei sea chefs erwartet Sie nicht nur ein abwechslungsreicher Job - Sie tauchen auch ein in die Welt der Seefahrt!
Ihre Aufgaben:
Überwachung und Koordination der Arbeitsabläufe im Hotelbereich, d.h. in den Bereichen Hotel Service (Küche, Restaurants, Bars) mit dem Ziel kontinuierlicher Verbesserung
Miterstellung der Budgets und deren Überwachung im Verantwortungsbereich
Planung und Strukturierung der betreuten Betriebsabläufe an Bord
Sicherstellung der hohen Qualitätsstandards
Förderung und Motivation der Mitarbeitenden / Crew an Bord zu freundlicher und kompetenter Serviceleistung, sowie regelmäßige sachliche Beurteilungen, Einweisungen und Trainings
Auswertung der Schiffs - Reiseberichte im Verantwortungsbereich
- Hohe Reisetätigkeit
Warum sea chefs?
Das erwartet Sie in unserem Team an Land:
Ihr Kurs & Ihre Talente
Das bringen Sie mit:
- Fundiertes Fachwissen im Hotel Operations Management
- Qualifizierte Ausbildung im Hotelgewerbe oder in der Gastronomie
- Mehrjährige Erfahrung als Führungsposition oder Hotelmanager, an Bord eines Kreuzfahrtschiffes
- Ausgeprägtes betriebswirtschaftliches, insbesondere warenwirtschaftliches Verständnis
- Budgetsicheres Arbeiten, Fähigkeit zur Darstellung sowie Analyse von wirtschaftlichen Zielvorgaben
- Führungsqualitäten, Durchsetzungsvermögen, Flexibilität und Organisationstalent
- Verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
- Sehr gute EDV-Kenntnisse
Haben Sie Fragen zu diesem Job oder unserem Bewerbungsprozess?
Unser Recruiting-Team ist gerne für Sie da:
Julia Timbol
jti@seachefs.com
+41 41 289 50 14
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung - ungeachtet Ihres Alters, Geschlechts, Ihrer Nationalität, ethnischen Herkunft, Religion, Weltanschauung und/oder sexuellen Orientierung. Bitte bewerben Sie sich ausschließlich online.
