„Vom Salatwäscher zum Sous Chef“ – 3-Sterne-Koch Kevin Fehling arbeitete sich in nur zwei Jahren an die Spitze des Galley-Teams an Bord der EUROPA. Er führt hier seit 2019 sein eigenes Restaurant „The Globe“ und ist regelmäßig vor Ort. Dies zeigt nur einen Karriereweg auf – und wie sieht es mit deiner Zukunft aus? Du bist engagiert und hast große Leidenschaft für deine Arbeit? Nutze die Chance, dich weiterzuentwickeln, und nimm Kurs auf deine Karriere! An Bord eines Kreuzfahrtschiffes sammelst du viele Eindrücke und Erfahrungen – in viel kürzerer Zeit, als es an Land möglich ist. Wir tun alles, um dich dabei zu unterstützen und volle Fahrt aufzunehmen!
Wenn an Bord höhergestellte Positionen zu besetzen sind, bevorzugen wir es, unsere eigenen Crew-Mitglieder zu promoten. Als bestehender Teil unseres Teams bist du bereits mit dem Alltag an Bord vertraut, kennst die Abläufe und das Schiff. Diese Perspektive möchten wir allen Crew-Mitgliedern gleichermaßen bieten. Mit viel Engagement hast du beste Chancen, das nächste Karrierelevel zu erreichen. Eine zielgerichtete Laufbahnplanung unterstützt dabei und sorgt wegweisend für Orientierung bei deiner sea chefs Journey.
Wir möchten dir zu jedem Zeitpunkt deiner Karriere unterstützend zur Seite stehen. Daher bieten wir eine Vielzahl an Weiterbildungen, Trainings und Entwicklungsmöglichkeiten an. So möchten wir dir helfen, deine Karriere, aber auch dich persönlich weiterzuentwickeln.
Neben fachlichen Weiterbildungen an Bord hast du die Chance, mit den besten der Branche zu arbeiten. Lass dich inspirieren von Sterneköchen wie Tim Raue, Kevin Fehling oder unserem Culinary Director Fritz Pichler. Als Teil von unserem Welt. Klasse. Team. schaust du definitiv über den Tellerrand hinaus!
Du möchtest die Perspektive wechseln? Bei sogenannten Crosstrainings hast du auf einigen Schiffen die Möglichkeit, während deiner Zeit an Bord in andere Bereiche hineinzuschnuppern. Wenn du also z.B. als Koch im Entertainment-Team anpacken möchtest, lässt sich unser Bühnentechniker-Team sicher mal über die Schulter schauen. Du hast Lust, den ein oder anderen Landausflug zu begleiten? Einige Schiffe und Reisen ermöglichen dir sogar, einen Zodiac-Führerschein in der Antarktis zu machen oder die Gäste durch den Amazonas zu begleiten. Erkundige dich vorab bei dem Crew Office und dem zuständigen Department-Head.
Auf vielen Schiffen über die Flotten hinweg bieten unseren internationalen Crew-Mitgliedern Sprachkurse an. Nicht deutschsprachige Crew-Mitglieder erhalten Deutschkurse in unterschiedlichen Sprachlevels. So können sie ihre Qualifikation und Karrierechancen weiter verbessern.
Du bist „Seafarer“ aus vollem Herzen und seit Jahren deinem „Zuhause auf See“ treu? Unsere langjährigen Crew-Mitglieder haben auf einigen Schiffen die Möglichkeit, einen „Seniority Crew Contract“ (das bedeutet 3 x 4 Monate an Bord mit anschließend je 2 Monaten Freizeit) zu erhalten. Detaillierte Informationen und die genauen Bedingungen erhältst du von deinen sea chefs Ansprechpartnern an Bord und an Land. Verfügbarkeit und Bedingungen können zwischen Flotten, Schiffen & Abteilungen variieren.
Die Möglichkeiten und Bedingungen an Bord können je nach Reederei oder Schiff variieren. Erkundige dich vorab bei den Recruitern oder an Bord im Crewing Office nach den Möglichkeiten auf deinem Schiff. Änderungen generell vorbehalten.